Das ganze Jahr über Skifahren und Snowboarden, 365 Tage Schnee – das gibt es fast nur in Zermatt. Als höchstgelegenes, hervorragend ausgebautes und größtes Ganzjahresskigebiet der Alpen bietet Zermatt absolute Schneesicherheit. Im Winter locken im Verbund mit der italienischen Seite (Cervinia) 360 km Pisten für jedes Niveau - vor allem gute Skifahrer finden hier eine riesige Auswahl an tollen Pisten, die fast immer ein sensationelles Panorama auf die 4000er der Umgebung bieten.
Das Zermatter Skigebiet teilt sich in mehrere Sektoren auf: Gornergrat, Rothorn-Blauherd-Sunnega, Matterhorn Glacier Paradise und Cervinia in Italien. Alle Gebiete sind mittlerweile miteinander verbunden, so dass es egal ist, welche Bahn man am Morgen nutzt. Entweder besteigt man am Morgen die Gornergratbahn und fährt gemütlich über Riffelalp und Riffelberg zum Gornergrat, alternativ bringt die nun durchgehende Bahn von Winkelmatten die Skifahrer ohne Umstieg über Furi, Schwarzsee, Furgg bis hinauf zum Trockenen Steg. Hier eröffnet sich das große Plateau am Theodulgletscher mit breiten, flachen Pisten.
Übrigens: Die Gipfelstation am Klein Matterhorn ist die höchste Liftstation in Europa. Die neue 3S-Gondelbahn (Inbetriebnahme zum Winter 2018/2019) zählt mit Sicherheit zu den spektakulärsten Seilbahnen der Schweiz - zudem muss man endlich nicht mehr ewig warten, um mit der Großkabinenbahn vom Trockenen Steg zum Klein Matterhorn zu gelangen. Die Abfahrt vom Klein Matterhorn ist übrigens skifahrerisch nicht besonders interessant, dafür hat man aber beeindruckende Einblicke in die Gletscherwelt und ein sehr weitläufiges Terrain vor sich. Für Ausdauerfreaks eine echte Challenge: Auf der Abfahrt vom Klein Matterhorn bis nach Zermatt legt man über 2000 Höhenmeter zurück, muss zwischendurch nicht liften und kann, wenn es denn die Beine hergeben, somit in einem Rutsch die 15 Kilometer Strecke zurücklegen. Wer das vorhat, der sollte oben auf den flachen Hängen des Plateaus und des Theodulgletschers seine Kräfte gut einteilen, denn vor allem im unteren Teil zwischen Furgg und Zermatt wird es steiler und anspruchsvoller - und nachmittags gerne mal sulzig, was die Sache noch anstrengender macht.
Das Sommerskigebiet Zermatt auf dem Zermatter Theodulgletscher bietet Skifans bis zu 20 Pistenkilometer. Hier carvt und relaxt man neben alpinen Ski-Nationalmannschaften aus ganz Europa, die hier trainieren. Das Matterhorn stets vor Augen.
Das Skigebiet Zermatt lässt wenig Wünsche offen, da sind sich alle Experten einig. Ganz günstig ist der Spaß allerdings nicht: Der Skipass gehört zu den teuersten in den Alpen, asiatische und andere internationale Gäste haben die Preise in den Hotels in den vergangenen Jahren in die Höhe schnellen lassen. Das alles nur, weil Zermatt eben einfach Zermatt ist - und das Matterhorn für viele der schönste Berg der Welt!
Unter den rund 50 Bergrestaurants und Hütten im Zermatter Skigebiet ist die Hütte zum See (im gleichnamigen Weiler oberhalb von Zermatt) der große Geheimtipp. Die Atmosphäre im 350 Jahre alten Chalet ist so grandios wie der Blick aufs Matterhorn und die Bergwelt, die (traditionelle) Küche steht dem in nichts nach. www.zumsee.ch
Der Weiler Findeln liegt etwa 2 km östlich von Zermatt oberhalb des Findeltals auf halbem Weg zum Findelgletscher. Erbaut wurde der kleine Ort mit seinen idyllischen Chalets auf einer kleinen, natürlichen Terrasse oberhalb der Findelschlucht. Etwa 100 Menschen leben hier. Wer das Matterhorn von seiner schönsten Seite erleben will, muss Findeln besuchen. Nicht zuletzt wegen der hervorragenden Restaurants, die man hier findet. www.findlerhof.ch
Das Iglu-Dorf ist der coolste Einkehrschwung mitten im Skigebiet. Wintersportler und Fußgänger sitzen bei Glühwein und Käsefondue gemütlich zusammen und lassen den Tag im mit vielen Details ausgestalteten Iglu oder auf der Terrasse Revue passieren. Während der Pistenöffnungszeiten kann jederzeit ein Fondue genossen werden. Am Abend wird ein Schlemmerfondue angeboten. www.iglu-dorf.com/standorte/zermatt
Das Klein Matterhorn (3883 m ü. M.) ist der kleine Bruder des berühmten Matterhorns und ist die höchste Aussichtsplattform Europas. Keine andere Seilbahn fährt so hoch hinauf. Nach Ankunft in der unterirdischen Gipfelstation geht man durch einen 60 m langen Tunnel vom Nordhang zum Südhang. Die Aussicht, insbesondere auf das Matterhorn, ist atemberaubend; man fühlt sich in einer anderen, kalten, aber sehr viel klareren Umwelt.
Tea Room Biner
Uferweg 1
3920 Zermatt
www.biner.ch
Egal ob man morgens nur seine Weggli holen möchte oder richtig ausgiebig frühstücken möchte, an der Bäckerei Biner kommt man nicht vorbei. Ihr findet sie am Bahnhof oder am Uferweg 1, hier als traditionell-gemütliches Café mit Blick aufs Matterhorn. Es lässt sich wunderbar frühstücken, gibt berühmte Backwaren-Spezialitäten und ein breites Angebot an Zeitungen.
Brown Cow Pub
Hotel Post
3920 Zermatt
www.hotelpost.ch
Klassischer, trendiger Pub im heimeligen Hotel Post direkt an der Bahnhofstrasse. Hier lässt sich das Frühstück aus einer enormen Auswahl nach Lust und Laune selbst zusammenstellen.
Bäckerei Fuchs
Getwingstrasse 24
CH-3920 Zermatt
www.fuchs-zermatt.ch/
info@fuchs-zermatt.ch
Tel.: +41 (0)27 967 20 63
Findlerhof
3920 Zermatt
www.findlerhof.ch
Im kleinen Weiler Findeln oberhalb von Zermatt befinden sich das Chez Vrony, der Findlerhof, das Paradies und das Enzian. Der Lunch schmeckt kaum irgendwo so gut wie hier. Den Weiler mit seiner unvergleichlichen Panoramasicht erreicht man zu Fuss über Sunnegga (30 Minuten) oder über Winkelmatten (1 Stunde). Mit den Ski fährt man direkt zu den Restaurants.
Im Chez Vrony, wohl das bekannteste und beliebteste der Restaurants, mit seiner großen Sonnenterrasse heißt es "sehen und gesehen werden", man speist fein, teuer und exquisit - und hat einen fantastischen Blick auf das Matterhorn. Auf jeden Fall reservieren!
Restaurants an der Bahnhofstrasse
Im Dorf werden insbesondere in den vielen Restaurants an der Bahnhofstrasse preiswerte Mittagsmenüs angeboten.
Capri
Hotel Mont Cervin
Bahnhofstrasse 31
3920 Zermatt
www.montcervinpalace.ch
Das Capri im 4. Stock des Petet Cervin gilt nicht nur als das beste italienische Restaurant im Wallis, sondern auch als eines der besten in der ganzen Schweiz. Küchenchef Salvatore Elefante serviert grandiose Nudel, Fisch- und Fleischgerichte. Ein Hauptgang liegt bei 65 CHF, das 4-Gänge-Menü bei 150 CHF.
1818 – Eat & Drink
3920 Zermatt
www.1818zermatt.ch
1818@seilerhotels.ch
Tel. +41 27 967 84 84
Das Interieur dieses historischen Hauses an der Bahnhofstrasse wurde vom Künstler Heinz Julen entworfen – eine interessante Mischung aus Modernität und rustikalem Stil. Angeboten wird feinste internationale Küche, die Menüs sind variabel. Besonderheit: Holzkohle-Ofen, der bei sehr hohen Temperaturen kocht und einen einzigartigen Geschmack garantiert. Von 2007 bis 2015 übernahm hier Thomas Sterchi das Zepter und führte das Restaurant unter dem Namen Heimberg erfolgreich bis hin zu 16 Punkten GaultMillau und einem Michelin Stern. Ab Dezember 2015 übernahmen die Seiler Hotels unter der Leitung von André Seiler das Lokal und gaben ihm den Ursprungsnamen 1818 zurück.
Walliserstube
Gryfelblatte 2
CH-3920 Zermatt
Telefon: + 41 (0) 27 967 11 51
www.vs-stube.ch
info@vs-stube.ch
Rustikales und gemütliches Restaurant mit tollen Fischgerichten. Zwar nicht günstig (was in Zermatt ist das schon?), aber nicht total überteuert. Sehr gute Küche.
Helvetia
3920 Zermatt
www.hotel-helvetia-zermatt.ch
Rustikales, stilvolles Restaurant, in dem man zu (für Zermatt) günstigen Preisen ausserordentlich gut einfache Schweizer Spezialitäten geniessen kann. Das Restaurant mit dem interessanten Blick auf die Flaniermeile (Bahnhofstrasse) gilt noch immer als Geheimtipp.
Après-Ski-Hütte Hennustall
3920 Zermatt
www.hennustall.ch
Der Hennustall (zwischen Furi und Zermatt) etablierte sich in den letzten Jahren zum beliebtesten Après-Ski Treffpunkt in Zermatt. Hier geht die Post ab, und manchmal krachen auch die Balken. Es besteht die Möglichkeit, die Skihütte für Fondue- und Racletteabende zu mieten.
Cervo-Bar
im Hotel Cervo
3920 Zermatt
www.cervo.ch
Das neue Cervo am Ende der Sunnegga-Piste ist mehr als ein Hotel: Es ist ein einzigartiges Refugium für lebensfrohe Genießer. Kaum verwunderlich, dass die stilvolle Bar des Hotels zum beliebten Après-Ski-Treffpunkt geworden ist. Empfehlenswert: die Alpentapas.
Papperla Pub
3920 Zermatt
www.julen.ch/de/papperla-pub/willkommen/
Kein Zermatt-Besuch ohne Papperla Pub! Hier treffen sich an 365 Tagen im Jahr Einheimische und Gäste, Jung und Alt, Bierzapfer und Cüpli-Nipper. Live-Musik, DJs, internationales Publikum und ein Team, das sich freut, wenn die Gäste die Feste feiern, wie sie fallen. Ist die Stimmung erst richtig angeheizt, verwandelt sich das große „Wohnzimmer“, das Papperla Pub, schnell in eine Partyhöhle.
Broken Bar
im Hotel Post
3920 Zermatt
www.hotelpost.ch
Die Broken Bar ist eine der fünf Bars im Hotel Post. Und sie ist etwas Besonderes: Die Bar in den ältesten Kellergewölben Zermatts genießt Kultstatus und ist weit über den Ort hinaus bekannt. Das Broken ist eine der legendärsten Diskotheken der Schweizer.
Zermatt ist autofrei. Die Zufahrt für den Privatverkehr ist nur bis Täsch (5 km vor Zermatt) erlaubt. Die Straße von Täsch nach Zermatt ist für den öffentlichen Verkehr gesperrt. Das Matterhorn Terminal in Täsch bietet 2'100 überdachte Parkplätze. Hinzu kommen über 1‘000 Parkplätze bei privaten Anbietern wie Taxiunternehmen, Hotels etc. Preise vergleichen lohnt sich: Es kann deutlich günstiger sein, sein Auto bei einem Taxiunternehmen zu parken und sich nach Zermatt fahren zu lassen, als im recht teuren Matterhorn Terminal zu stehen und zudem noch Zugtickets für die Fahrt Täsch-Zermatt kaufen zu müssen. Hierzu ist aber in jedem Fall eine Voranmeldung nötig - und man verpasst die zwar kurze, aber gemütliche und sehenswerte Fahrt mit dem Zug nach Zermatt. Zwischen Täsch und Zermatt verkehren im 20-Minuten-Takt die Shuttle-Züge der Matterhorn-Gotthard-Bahn.
Zermatt ist von den internationalen Flughäfen Zürich, Genf, Basel und Mailand aus innerhalb weniger Stunden erreichbar. Der Ort besitzt auch einen eigenen Heliport, der durch die Air Zermatt bedient wird.
Fahrzeit mit der Bahn
Airport Zürich – Zermatt: 3,5 Stunden
Airport Genf – Zermatt: 3,5 Stunden
Airport Basel – Zermatt: 4 Stunden
Airport Milano – Zermatt: 4 Stunden
Airport Sion – Zermatt: 2 Stunden
Fahrzeit mit dem Auto
Airport Zürich – Zermatt: 3,5 Stunden
Airport Genf – Zermatt: 3 Stunden
Airport Basel – Zermatt: 3,5 Stunden
Airport Milano – Zermatt: 3,5 Stunden
Airport Sion – Zermatt: 1,5 Stunden
Flugzeit Helikopter
Airport Zürich – Zermatt: 55 Minuten
Airport Genf – Zermatt: 45 Minuten
Airport Basel – Zermatt: 70 Minuten
Airport Mailand – Zermatt: 30 Minuten
Airport Sion – Zermatt: 15 Minuten
Das autofreie Dorf verfügt über diverse Elektrobusse, Taxis und Hotelelektros. Auch ein paar wenige Pferdekutschen findet ihr vor. Der Ort kann ohne Probleme auch zu Fuß erkundet werden.